餐飲是一個“低門檻”行業,也是最不挑人的行業,因為它不太要求專業性。印象中的開餐館,貌似只要請個大廚招兩名服務員就能撐起一家門店。這也使不少創業者都躋身餐飲行業,從而導致餐飲市場供過于求。
其實餐飲行業看似低門檻,但跨過門檻就是一堵墻。絕大部分門店雖然跨過門檻,但卻死在爬墻的過程中。大多數餐飲人都是摸著石頭過河,因為畢竟開餐飲這門學問不像其他專業課會在大學開放。

餐飲人可能都有過這樣的體會:對于一名普通開餐館的人找到好的營銷方法很難、同質化營銷方法導致各家都千篇一律沒有競爭優勢、與各種平臺服務商合作后效果還是一般般、平臺上有太多入駐商戶競爭太激烈。
那么如何在競爭激烈的餐飲行業沖出重圍?正在手忙腳亂天天想著各種營銷玩法的餐飲人十分有必要了解一下“VR全景營銷”。
為什么說餐飲人要務必了解一下?其實對餐飲行業來說,更重要的是體驗與服務。就像知名的海底撈企業憑借個性化優質服務深受大眾喜愛。

花式的營銷可能拯救一時,卻不能拯救一世。伴隨著生活水平的提高,在吃飽穿暖的情況下,消費者更注重一家餐廳的菜品、環境、服務等細節問題。在互聯網時代,如何充分線上展示店面和菜品顯得尤為重要。VR全景則通過720°全面展示、沉浸式體驗、交互性強等優勢剛好能解決以上問題。
如果你不是特別了解VR全景對餐飲行業的增值賦能,那么接下來就是給大家普及一下VR全景對餐飲行業的實質用途。
1、打造線上透明餐廳
餐飲人肯定有過這樣的想法,餐廳環境裝飾都很好,在做網宣的時候,恨不得把所有地方都拍下來傳到網上,即使都上傳到網上還是很郁悶,因為畢竟線上消費者不能親身體驗店面環境。無論店面裝修再好,環境再宜人,別人也不知道。餐飲人屬實有一種懷才不遇的感覺。
VR全景則能將實體店面720°真實還原到互聯網上,1:1將餐廳搬到線上,做到360°全方位展示。將餐廳的風格特色、環境設施、菜品小吃等重要賣點進行3D立體化的呈現,同時可加入語音解說,視頻播放、互動彈幕、在線答疑等功能,全方位個性化讓消費者吃的放心又安心。
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如果將大廚的做菜工序嵌入場景中,既烘托氣氛又能提高用戶信賴度。來自消費者真實的彈幕評價,能客觀地幫助用戶大體了解餐廳狀況。
2、吸引周邊流量引流到店
激烈的競爭環境是所有餐飲人最為頭疼的事情,現如今消費者在享受美餐之前更愿意先在網上對比多家然后再決定去哪兒吃。不幸的是,就在消費者選擇的過程中很多餐廳由于圖片拍攝效果不佳而石沉大海。試想一下如果使用VR全景展示會不會更吸睛。
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VR全景相比于碎片化圖片展示更勝一籌。消費者打開VR全景,伴隨著屏幕的360°滑動餐廳也跟著動起來,仿佛自己就置身在餐廳,用戶可以自主選擇瀏覽就餐環境、衛生環境、廚房環境、菜品色相等。加深消費者印象,大大提高轉化率。試問一下這般透明的餐廳誰不想去?
3、“一景多用”性價比高
無論在什么行業大家都有這樣的煩惱,一次次活動做完,辛辛苦苦花大量時間做的軟硬件物料都很難二次利用,更別提多次利用。VR全景的優勢則在于使用率高、周期長、不受時間空間限制、低成本性價比高、支持多平臺使用。一次制作幾乎可以終身使用。
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還可以在場景中嵌入豐富的互動游戲、優惠券、砸金蛋、搶紅包等營銷功能,不僅能跟用戶產生互動,更能促使用戶對有意思的活動進行轉發、分享,從而產生傳播,一套低成本的營銷解決方案,也許比街頭派單更加實用。
4、以人為本的營銷理念
我們總是在強調以用戶為中心的營銷理念,但是真正做到的卻寥寥無幾。對比傳統營銷,VR全景則是以人為本的最好方式。其優勢在于真實的視覺效果,身臨其境的沉浸式用戶體驗,以及超強的參與感和互動性。以“不干擾用戶”的廣告形式,讓用戶從被動的接受者,成為主動體驗和參與品牌營銷的一部分。一切從用戶角度出來,人性化為用戶提供便利。
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普及完VR全景在餐飲行業的應用,是不是覺得有種相見恨晚的感覺?5G的商用落地和政策支持更是推動VR全景行業的快速發展。其實很多敏銳的餐飲企業早已搶占先機將VR全景展示作為引流、品宣的重要手段。想憑借“VR全景”這股東風,快速圈粉,進而擴大市場,將品牌做大做強。今天的分享就到這里,關于VR全景更多行業應用,歡迎咨詢。
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